豆腐置き換えダイエットがすごい!
食事を工夫するダイエットには様々な方法があります。
中でも人気なのは、低カロリーの食材に置き換える「置き換えダイエット」です。
置き換える食材にも色々ありますが、近頃人気なのは豆腐に置き換えるダイエット方法です。
豆腐のダイエット効果
普通に食することの多い身近な食材の一つである豆腐ですが、とてもダイエット効果の高い食材の一つでもあります。
いかにもヘルシーな食材で、カロリーが低い事はご存知でしょう。
ですが豆腐の良さはそれだけではありません。
大豆レシチンが凄い!
豆腐に沢山含まれている大豆レシチンには、コレステロールや中性脂肪、体脂肪を減らしてくれる効果があります。
また血流を良くするので、冷え性や肩凝りでお悩みの方にもお薦めの食材です。
低カロリーである
絹ごし豆腐なら1丁食べても150kcal程度、木綿でも1丁200kcal程度と、とっても低カロリーです。
また糖質も低い為、ごはん等の炭水化物に比べて食後の血糖値の急上昇を抑えることができます。
内臓脂肪がつきにくくなる
豆腐に含まれている大豆たんぱく質には、内臓脂肪や中性脂肪を減らす『βコングリシニン』が含まれています。
この成分が代謝を上げ、内臓脂肪をつきにくくしてくれます。
イソフラボンパワーで美肌に!
女性ホルモンの一種であるエストロゲンと同じ効果を持つイソフラボンが、豆腐には沢山含まれております。
新陳代謝を促し、美肌を促し、髪にツヤやハリを与えてくれます。
またホルモンのバランスも整えてくれるので、女性に嬉しい若返り効果も期待できます。
豆腐置き換えダイエットの方法
いくら豆腐のダイエット効果が高いとはいえ、主食を全部豆腐に置き換えるのはおすすめできません。
初めのうちは、週3日間だけ夕食の炭水化物(主食)を豆腐に置き換えることから始めましょう。
おかずは普段通り食べても構いません。
慣れてきたら、よりダイエット効果を得る為に朝と夜の主食を豆腐に置き換えてみてもいいでしょう。
しかし、置き換えるのは主食だけにしましょう。
肉や魚などのたんぱく質や、野菜等のビタミン類はきちんと摂ることが大切です。
豆腐置き換えダイエットの注意点
あっさりとした豆腐ばかり口にしていると、たまにこってりとしたラーメンが食べたくなってしまいますよね。
このように淡泊な味の豆腐は、味に変化をつけないと意外に早く飽きてしまいます。
味付けプラストッピング等にも、一工夫加えてみましょう。
また豆腐は柔らかい食材なので、噛むことによる満腹感が得づらいです。
消化も良く低糖質なこともあり、割と早くお腹が空くような感覚がします。
対策としては、一緒に食べるおかず等に腹持ちの良い食材をプラスすること。
さらにいつもよりもよく噛んで食べる事で満腹感を得やすくなります。
豆腐は比較的価格も手頃で手に入りやすいダイエット食材です。
置き換えダイエット方法としては最適と言っても過言ではないでしょう。
さらに上を目指すなら、これにちょっとした運動をプラスしてみましょう。
豆腐のダイエット効果を最大限活かせること間違いなしですよ。
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